Кристали гранату у вигляді темних зернят нагадують «фінікійське яблуко», як називали в Європі плід гранату, тому німецький алхімік Альберт Магнус подарував йому цю відому назву.
Ювелірний гранат має гаму різних і несподіваних кольорів – від звичних темно-червоних відтінків до жовтих, зелених, чорних, рожевих, фіолетових і навіть блакитних.
Першими почали створювати з нього прикраси стародавні греки, римляни та перси. У Північному Причорномор’ї гранат був популярним у скіфів. Греки дали блискучому самоцвіту назву «антракс», що в перекладі означає «вуглик», римляни називали його карбункулом.
З давніх-давен гранат вважали каменем мандрівників, оскільки за переказом цей мінерал був встановлений у світильник Ноєва Ковчега.